Zupa wiśniowa to jedna z moich ulubionych letnich potraw.
Składniki:
1,5 kg wiśni
15 łyżek cukru
3 litry wody
cynamon
goździki
śmietanka kremówka
Szklankę wiśni odłożyć na później, resztę zagotować z wodą, cukrem, kawałkiem cynamonu i kilkoma goździkami. Gotować 15 minut, wyjąć cynamon i goździki, zupę zmiksować. Kisiel rozrobić w niewielkiej ilości wody, dodać do zupy. Włożyć odłożone wiśnie, zagotować.
Zupę można jeść na ciepło i na zimno.
Ja podaję z makaronem i kleksem bitej śmietany posypanej szczyptą cynamonu.
Smacznego :)
.jpg)
![](http://<br/> <a href="http://gutki.blogspot.com/2009/12/wyroznienie.html?showComment=1259820343637_AIe9_BGKdOvx7PD0kVmtsZ78QZVemN1rd2pQytV9ZeJiKOCXM_9rWN0jEitdd-wvOmf6JSMqsFUHCZKyQ0WjHOzNkhfnc0lxYeYEEk4lXZJaeK3Quw72HfO1KmPkEAXjSFpOrNPZoEYB8vYDJkAFIknDBcZK2WsuU4umhJRJtp3QAuaNGeuPqd5Fi6JPa44cfIWa4rg1MCtdGrifyKccySmgFxx83j6j8w#c2748678067520817647"><img src="http://2.bp.blogspot.com/_F5RToqgYm70/SxZaAWHU6xI/AAAAAAAATKE/DFT6TqrOTJA/s1600-h/999.jpg"/></a>)
Posty
.jpeg)
.jpg)
.JPG)
.jpg)
.JPG)
Juz dawo nie jadlam zupy wisiowej... Ten "lecacy" cynamon pieknie sie prezentuje :) Pozdrawiam :)
OdpowiedzUsuńsuper propozycja:) nigdy nie jadłam takiej zupy ale wyglada przepieknie:) i to osttanie zdjecie bardzo mi sie podoba:))
OdpowiedzUsuńja bym sobie zjadła taką ale z czereśni, wiśnie są dla mnie za kwaśne, a cukry nie używam ;)
OdpowiedzUsuńLubimy,.luubimy:)
OdpowiedzUsuńjeszcze makaronik i jak u babci:)
Zupa była pyszna ciepła, a jeszcze lepsza na drugi dzień prosto z lodówki...
OdpowiedzUsuń