Sok i nalewka z aronii



Nalewkę z aronii robi się na bazie soku z aronii.

Składniki na sok:
2 kg aronii
130-150 świeżych liści wiśni
1 litr wody
1 kg cukru

Wszystkie składniki zagotowujemy, gotujemy 15 minut, studzimy, odcedzamy na sitku.
Jeżeli chcemy tylko sok - przelewamy do butelek lub słoików, pasteryzujemy 20 minut.

Na nalewkę potrzebujemy jeszcze:
1/2 litra spirytusu 95%

Do wystudzonego soku dolewamy spirytus, filtrujemy, odkładamy do leżakowania.

Smacznego :)






rok temu na blogu:



9 komentarze:

  1. nalewkę z aronii robiłam w zeszłym roku . pyszna jest;)

    OdpowiedzUsuń
  2. Joanno, piękne przetwory aroniowe.Oba bardzo pyszne.W tym roku nie robię, bo zostały mi jeszcze zeszłoroczne zapasy...Ale za rok powtarzam.
    Miłego dnia!

    OdpowiedzUsuń
  3. Moja mama co roku robi tą nalewkę :)! Fajna jest, pozdrawiam

    OdpowiedzUsuń
  4. O, przydałaby się taka buteleczka:)))

    OdpowiedzUsuń
  5. z aronii wszelkie soki i nalewki uwielbiam :)

    OdpowiedzUsuń
  6. Naleweczka na jesienno-zimowe niedomagania, jak marzenie :) Pozdrawiam!

    OdpowiedzUsuń
  7. piękne fotografie ;]
    i naleweczka z sokiem jakie ładne. wspaniałe smaki!

    OdpowiedzUsuń
  8. Zmontowałem sokownik z garnków Berghoffa, przepuściłem przez to aronię, zrobiło mi się prawie 3 litry soku. Dodałem litr wody, potem wsypałem 1 kg cukru sok zagotowałem i odstawiłem do wystygnięcia ( na noc). Rano dolałem 2 litry spirytusu 95% i .......zrobiła mi się kaszka. Co zrobiłem źle? stach-45@wp.pl
    Pozdrawiam

    OdpowiedzUsuń
  9. Może wystarczyłoby odfiltrować przez złożoną kilkukrotnie gazę ?

    OdpowiedzUsuń

Etykiety

[*] (1) adżika (2) agrest (2) akcja (2) alkohol (14) amaretti (3) amaretto (5) Amber (1) ameryka (15) amoniak (1) ananas (12) Anglia (2) Ania (1) Anna Maria (1) anyż (1) ANZAC (1) arbuz (2) Armenia (1) aronia (3) Austria (4) awokado (1) Azerbejdżan (5) Babcia Terenia (7) babeczki (9) babka (5) babka gotowana (1) bagietki (2) Bajaderka (10) bakalie (8) bakłażan (3) bambus (1) banany (10) barwniki (1) bataty (1) batoniki (1) bazylia (1) Bertinet (1) beszamel (2) bez nabiału (3) beza (3) bezglutenowe (3) bezmięsne (5) bezy (4) biała czekolada (18) biała kiełbasa (3) białe wino (6) białka (7) Białoruś (2) biga (1) bigos (1) biszkopt (5) biszkopty (2) bliny (1) boczek (6) Bolilos (1) bomba (1) borówki (2) botwinka (2) Boże Narodzenie (64) brandy (2) Brazylia (1) brie (1) brioszka (2) brioszki (2) brokuły (7) brown sauce (1) brownies (4) brukiew (1) brzoskwinie (7) brązowy cukier (1) brązowy ryż (1) budyń (9) bughlama (1) bulgur (1) buraczki (8) bułeczki (36) Bułgaria (1) bułka tarta (5) bułki (10) bób (2) cappuccino (1) cebula (37) charlotte russe (1) chałka (4) chałwa (3) cheesecake (6) chili (2) Chiny (5) chleb (90) chlebek (1) chlebek turecki (1) choinka (1) chrzan (6) chutney (3) chłodnik (3) ciasta (2) ciasteczka (22) ciasto (74) ciasto francuskie (6) ciasto kruche (1) ciasto parzone (2) ciecierzyca (6) colesław (1) cukier (3) cukinia (13) cupcakes (4) curry (7) cynamon (10) cytryna (13) cytryny (15) czarna porzeczka (1) Czarnogóra (1) czarnuszka (3) czarny bez (2) czarny sezam (1) Czechy (1) czekolada (35) czekoladowy weekend (1) czereśnie (4) czerwona cebula (1) czerwona fasola (1) czerwona soczewica (1) czerwone wino (1) czosnek (17) daktyle (1) Dan Lepard (1) David Lebovitz (3) deser (23) dietetycznie (2) do piwa (1) do pracy (1) Dominikana (1) Dorotus (2) drozdżowe (4) drożdże (29) drożdżówka (2) drożdżówki (2) drugie śniadanie (1) drób (5) durszlak (2) dynia (21) Dzień Chleba (4) Dzień Jabłka (2) długie pieczenie (1) dżem (6) dżem morelowy (2) Ekwador (1) esterhazy (1) Estonia (1) falafel (1) farsz (2) fasola (3) fasolka szparagowa (2) fefernuski (1) Festiwal Dyni (3) festiwal płatków owsianych (1) feta (4) figi (1) filet (1) flamiche (1) focaccia (1) frappe (1) frużelina (2) fusilli (1) galaretka (12) galaretki (1) gałka muszkatałowa (1) gofry (1) Gordon Ramsay (1) gotowany (1) gołąbki (1) goździki (4) granat (1) granola (1) Grecja (3) grill (14) groszek (9) gruszki (9) Gruzja (6) grzanki (2) grzybki marynowane (1) grzyby (8) grzyby suszone (3) hamburger (1) Hamelman (3) herbata (1) herbatniki (2) hiszpania (1) imbir (12) Indonezja (1) indyk (2) jabłka (23) jabłko (2) jagody (18) jagodzianki (1) jajka (28) jajko (2) Jamie Olivier (11) jarskie (8) jednogarnkowiec (1) jeżyny (2) jogurt (21) kahlua (1) kajmak (1) kakao (8) kalafior (8) kalarepka (2) Kanada (1) kanapka (1) kapary (2) kapusta (11) kapusta kiszona (4) kardamon (2) karkówka (1) karmel (3) kasza (3) kasza gryczana (2) kasza jaglana (2) kasza jęczmienna (2) kaszanka (1) kaszka manna (3) Kaszuby (1) kawa (14) kefir (2) ketchup (2) kiełbasa (4) kiełbaski (3) kiełki (1) kiszone (1) kleń (1) klopsiki (4) kluseczki (2) kluski (7) kminek (5) knedle (2) kokos (1) koktail (2) kolendra (3) Kolumbia (4) kompot (2) koncentrat pomidorowy (4) konfitura (1) konfitury (2) koniak (1) konkurs (1) koper włoski (1) koperek (10) kotlety (3) krakersy (2) krem (9) krem budyniowy (2) krem karpatkowy (1) kruche ciasto (2) kruszonka (4) Krzyś (1) książki kucharskie (1) Kuba (1) Kucharnia (1) kuchnia chińska (1) kuchnia fińska (1) kuchnia grecka (1) kuchnia polska (21) kuchnia rosyjska (1) kuchnia skandynawska (1) kuchnia żydowska (5) kujawski (1) kukurydza (9) kule (1) Kulinarny Łańcuszek (3) kurczak (28) kurczak wędzony (1) kurki (3) kuskus (2) kwasek cytrynowy (1) kwiaty czarnego bzu (1) lato (4) latte (1) leczo (1) lemon curd (5) leszcz (1) likier (7) likier kawowy (1) likier morelowy (1) likier truskawkowy (1) limonka (1) lipóweczka (1) Liska (1) Litwa (2) liście wiśni (1) locrio (1) lody (17) lukier (1) Luksemburg (4) lunch (1) Macedonia (2) Magdalena Basset (1) majeranek (2) majonez (6) mak (15) makaron (18) makowiec (3) malibu (2) maliny (15) malinówka (1) Malta (1) mango (2) marcepan (5) marchew (7) marchewka (18) marmolada (1) Marta Gessler (2) Martha Steward (1) marynata (3) mascarpone (12) masło (4) masło orzechowe (1) matjasy (1) mazurek (6) maślanka (6) Meksyk (5) melasa (5) melisa (1) mielone (4) migdały (13) mirabelki (2) miód (9) mięso (6) mięso mielone (2) mięta (5) mleko (12) mleko kokosowe (5) mleko skondensowane (7) mleko w proszku (3) moqueca (1) morele (13) mortadela (1) mozarella (2) mrożonka (1) muffinki (19) musaka (1) musztarda (8) mąka bezglutenowa (1) mąka gryczana (1) mąka jęczmienna (1) mąka kokosowa (1) mąka orkiszowa (4) mąka owsiana (1) mąka pszenna (4) mąka razowa (2) mąka żytnia (14) młoda kapusta (1) nagroda (2) nalewka (15) nalewka agrestowa (1) nalewka winogronowa (1) naleśniki (4) napoje (1) napój (4) nasiona dyni (2) natka (3) Niemcy (2) Nigella (7) nutella (3) obiad (34) ocet (8) ocet balsamiczny (1) ogórek (1) ogórki (6) ogórki kiszone (5) ogórki marynowane (2) olej (4) olej kujawski (1) oliwa (2) oliwki (10) oliwski (1) omlet (1) orzechy (15) orzechy laskowe (3) orzechy włoskie (5) orzeszki pinii (1) orzeźwienie (1) otręby (2) owoce (1) owsiane (1) pancaces (1) panierka (1) panna cotta (4) papryka (36) papryka marynowana (2) parfait (1) parmezan (1) parzucha (1) parówki (3) pascha (1) pasteryzacja (1) pasztet (5) pate fermentee (1) pavlova (1) pestki (2) pestki dyni (3) pesto (2) pete fermentee (1) piana (1) pianka (1) pieczarki (14) pieczeń (1) pieczona ryba (5) piegus (1) piekarnik (1) pieprz (2) pieprz ziołowy (1) piernik (2) pierniki (1) pierogi (3) Pierre Hermé (1) pietruszka (2) pigwowiec (1) pilaw (1) piróg (1) pistacje (4) pita (1) piwo (3) pizza (4) placek (3) placki (2) placuszki (4) po japońsku (1) polewa (1) polędwiczki (1) pomarańcza (3) pomarańcze (16) pomidorowa (2) pomidory (29) por (9) porter (1) porterówka (2) Portugalia (1) pory (2) porzeczki (2) post (1) powidła (3) poziomki (1) prażenica (1) przekąska (2) przetwory (39) pszenny (1) pudding (2) pulpety (1) pumpernikiel (1) pure (1) pączki (1) pędy sosny (1) płatki owsiane (25) pływające wyspy (1) rabarbar (17) racuchy (1) racuszki (4) rainbow (1) ratafia (1) ratatouille (1) ratatuj (1) resztki (2) ricotta (1) risotto (1) rodzynki (18) rogaliki (2) rolada (4) roladki (1) romertopf (1) rosa (1) rosja (2) rossiysky (1) rosół (1) rozmaryn (6) rożki (1) rum (4) Rumunia (1) ruskie (1) ryba (1) ryby (3) ryż (16) rzodkiewki (4) różowy (1) salami (1) san francisco (1) sałata (4) sałatka (25) schab (6) schab po mazursku (1) seler (5) seler naciowy (2) ser (26) Serbia (2) sernik (27) sernik na zimno (1) sernikobrownie (1) sezam (4) shake (1) siemię lniane (6) skórka cytrynowa (1) skórka pomarańczowa (1) smalec (1) smoothie (1) soczewica (2) soda (1) solanka (1) soljanka (1) sos (5) sos sojowy (1) spaghetti (2) Stany Zjednoczone (1) Stany Zjedoczone (1) step by step cook's encyclopedia (1) straciatella (1) strucla (1) struklji (3) styropiań (1) surówka (6) suszone morele (1) suszone pomidory (2) suszone śliwki (4) Sylwester (2) syrop (2) syrop klonowy (2) szalotka (2) szarlotka (5) szałwia (1) szczaw (1) szczypior (1) szczypiorek (1) sznurówki (1) szpajza (1) szparagi (2) szpinak (2) Szwajcaria (1) szynka (3) sękacz (1) słodkie ziemniaki (1) słonecznik (11) Słowenia (2) słód (1) tagliatelle (1) tarta (6) Tatter (6) terrina (2) Thang Zhong (2) tiramisu (2) torcik (5) tort (27) tortellini (2) tortilla (1) tosty (1) truskawki (27) Turcja (1) tuńczyk (4) twarożek (4) twaróg (23) tymianek (4) tzatziki (2) urodziny (8) USA (3) Veracruz (1) wanilia (11) warzywa (3) weekendowa cukiernia (29) Weekendowa Piekarnia (73) weekendowa piekarnia po godzinach (11) wegetariańskie (9) Wenezuela (1) wesele (1) whiskey (1) Wielka Brytania (4) wielkanoc (48) wieniec (1) wieprzowina (3) Wigilia (3) wino (2) wiosennie (62) wiórki kokosowe (10) wiśnie (14) wiśnie kandyzowane (1) woda z kwiatów pomarańczy (1) wołowina (5) wspólne pieczenie (5) wyróżnienie (1) wytrawne (1) wątroba (1) wątróbka (7) wątróbki (1) wędzonka (2) Węgry (2) Włochy (7) zabaglione (1) zakwas (36) zakwas pszenny (1) zaparka (1) zapiekanka (9) zaproszenie (1) zebra (1) ziarna (3) zielona fasolka (2) ziemniaki (42) zioła prowansalskie (1) Zorra (1) zupa (54) zupa krem (15) zupa owocowa (1) łopatka (1) łosoś wędzony (1) Łotwa (3) śledzie (9) śledź (4) śliwki (19) ślub (1) Śląsk (2) śmietana (15) śmietanka (40) śmietanowiec (1) śniadanie (12) święta (39) żeberka (2) żelatyna (7) żołądki (1) żurawina (14) życzenia (2) żółtka (4)
 

obcojęzyczne

na zdrowie

Durszlak

Durszlak.pl

Mikser kulinarny

Mikser Kulinarny - przepisy kulinarne i wyszukiwarka przepisów

Obserwatorzy

blogi polskie

Szukaj w tym blogu

Ładowanie...