sobota, 6 listopada 2010

Hekele


Przepis znalazłam w broszurce Poradnika Domowego "Kuchnia Śląska".
Potrawa to właściwie tatar ze śledzia.

Składniki:
500g filetów śledziowych w oleju
2 obrane cebule
obrany kiszony ogórek
słoiczek marynowanych grzybków
2 żółtka
2 łyżki oliwy
pieprz

Śledzie posiekać, przyprawić pieprzem. Osączone grzybki posiekać z ogórkiem i cebulą. Wymieszać ze śledziami, dodać żółtka, przyprawić pieprzem. Wymieszać z oliwą, podawać z żytnim chlebem.

Sacznego :)

Przepis dołączam do akcji "Gotujemy po polsku", którą organizuje Kuchnia Ireny i Andrzeja a patronuje serwis zPierwszegoTloczenia.pl




Gotujemy po polsku!
rok temu na blogu:


Autor: Joanna o 07:20
Etykiety: , , , ,

5 komentarze:

  1. kiedyś robiłam i powiem że pomimo iż nie przepadam za rybami bardzo mi smakowały......;)

    OdpowiedzUsuń na zawsze

  2. nigdy nie robiłam. fajnie się zapowiada, może wypróbuję w okresie bliższym świąt

    OdpowiedzUsuń na zawsze

  3. ciekawa propozycja :) na pewno wypróbuje...wszystko co ze śledziami...uwielbiam :)

    OdpowiedzUsuń na zawsze

  4. co za obłędne zdjęcia.
    śledziowy tatar...intrygująca propozycja.

    OdpowiedzUsuń na zawsze

  5. Ja też robiłam, tylko z innego przepisu - bez żółtek i grzybków:)

    OdpowiedzUsuń na zawsze

Subskrybuj: Komentarze do posta (Atom)