Galaretka śliwkowa z bezą

Kolejny pyszny deser z dodatkiem bezów :)

Składniki:
1/2 kg śliwek
1 kawałek cynamonu
cukier do smaku
2 galaretki owocowe
400 g śmietanki 30%
2 łyżki cukru pudru
cukier waniliowy
usztywniacz do śmietany
bezy

Śliwki wypestkować, zalać wodą, dodać cukier i cynamon, ugotować kompot. Odmierzyć 1/2 litra kompotu.
Galaretki przygotować z połowy wody, wymieszać z kompotem, rozlać do miseczek.
Wstawić do lodówki na kilka godzin.
Śmietankę ubić z cukrem pudrem, cukrem waniliowym i usztywniaczem.
Każdą porcję galaretki ozdobić śmietaną i bezą.
Smacznego :)

---

A ze śliwek można jeszcze zrobić pyszną nalewkę:

---