Afrykańska surówka z kapusty

Przepis znalazłam tutaj.
Czekał cierpliwie na okazję wypróbowania.
I się doczekał.


Składniki:

4 filiżanki kapusty startej na grubej tarce jarzynowej
1 filiżanka startej marchewki
1 filiżanka ananasa w kawałkach
sok z 1 cytryny
sok z 1 pomarańczy
1 / 4 łyżeczki sól
1 / 3 filiżanki oleju roślinnego


Wymieszać kapustę, marchewkę i ananas. Wymieszać składniki sosu. Wymieszać warzywa z sosem. Przetrzymać w lodówce do momentu podania.