Składniki:
- 1 szklanka białek
- 1 szklanka mąki pszennej
- 1 szklanka cukru
- 1 szklanka wiórków kokosowych
- cukier waniliowy
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- kostka masła
Tłuszcz roztopić, odstawić.
Wszystkie sypkie składniki połączyć.
Ubić białka na sztywno.
Do ubitych białek stopniowo wysypywać sypkie składniki i mieszać.
Dodać cukier waniliowy i roztopiony tłuszcz.
Ciasto wylać na wysmarowaną tłuszczem i opruszoną bułką tartą blachę keksową.
Piec 45 minut w temp. 180ºC.
Zamiast (albo dodatkowo) można dorzucić szklankę bakalii albo/i szklankę maku.
Poniżej wersja "bakaliowa" (i do tego "light" bo mi się zapomniało tłuszczu dodać :-) ):
.jpg)
![](http://<br/> <a href="http://gutki.blogspot.com/2009/12/wyroznienie.html?showComment=1259820343637_AIe9_BGKdOvx7PD0kVmtsZ78QZVemN1rd2pQytV9ZeJiKOCXM_9rWN0jEitdd-wvOmf6JSMqsFUHCZKyQ0WjHOzNkhfnc0lxYeYEEk4lXZJaeK3Quw72HfO1KmPkEAXjSFpOrNPZoEYB8vYDJkAFIknDBcZK2WsuU4umhJRJtp3QAuaNGeuPqd5Fi6JPa44cfIWa4rg1MCtdGrifyKccySmgFxx83j6j8w#c2748678067520817647"><img src="http://2.bp.blogspot.com/_F5RToqgYm70/SxZaAWHU6xI/AAAAAAAATKE/DFT6TqrOTJA/s1600-h/999.jpg"/></a>)
Posty
.jpeg)
.jpg)
.JPG)
.jpg)
.JPG)
ta makowa wersja mi się bardzo podoba :-)
OdpowiedzUsuńPyszny pomysł :))Szczególnie takie kokosowy, mniam:)
OdpowiedzUsuńPozdrawiam.
Wesołych Świąt!
OdpowiedzUsuńOJ tak, często potrzeba czegoś na wykorzystanie białek :) Będzie w sam raz na takie okazje
OdpowiedzUsuńrobiłam taki z makiem i faktycznie to bardzo apetyczne wykorzystanie białek :)
OdpowiedzUsuńTaki przepis jak Twój warto zawsze mieć pod ręką! Bardzo podoba mi się makowa wersja light:) Pzdr Aniado
OdpowiedzUsuń