sobota, 20 czerwca 2009

pałki na podkładzie ryżowym

Czasami naprawdę nie mamy czasu, żeby bawić się z obiadem. Fajnie wtedy byłoby mieć patent na obiad, który sam się robi. Obiad super-szybki w przygotowaniu, poczekać trzeba jedynie, aż sam się zrobi - w piekarniku. Jakiś czas temu, zanim zaczęłam blogować, wpadł mi w oko gdzieś w internecie. Zapamiętałam ideę, al nie szczegóły - ostatecznie moja interpretacja okazała się bardzo jadalna. :)

kurczak na ryżu
kawałki kurczaka (pałki, udka, co akurat mamy) - u nas, pałki x5
ryż - 2 torebki, parboiled
warzywa - tym razem tylko cebula, 3 średnie sztuki
rosołek, ew. białe wino

Najpierw warzywa wymieszane z ryżem kładziemy na dno naczynia żaroodpornego, na niego kawałki kurczaka - obsypane przyprawą do kurczaka. Ryż zalewamy rosołkiem. Całość ląduje w piekarniku, nagrzanym do 180 stopni. W razie potrzeby uzupełniamy płyny. No i tu problem, bo czasu jeszcze do końca nie wyczułam - wyjęłam po około 50 minutach - było smaczne. Ale spokojnie mogło i właściwie powinno jeszcze chwilę się popiec. Pomysł jest świetny i na pewno będę go jeszcze szlifować.
o

3 komentarze:

  1. Anonimowy29 września 2009 11:23

    pod koniec zmieszac śmietanę z majonezem kieleckim i zapiec . Ja osobiscie dodaje jeszcze pieczarki

    OdpowiedzUsuń
  2. Anonimowy22 marca 2010 10:10

    podoba mi się przepis ale nie wiem czy ryż ma być gotowany czy surowy wsypać do naczynia

    OdpowiedzUsuń
  3. Anonimowy22 czerwca 2010 13:16

    Ja też kiedyś trafiłam na ten przepis w necie i go zrobiłam, było ok. Teraz chciałam powtórzyć i trafiłam tutaj :) Z tego co pamiętam, w tamtym przepisie chyba były jeszcze pomidory z puszki albo coś innego czerwonego?
    p.s. pytanie stare, ale jakby co, to ryż surowy wysypany z torebki :)

    OdpowiedzUsuń