Ciasteczka bananowo owsiane - bez jajek i cukru !!!

Przepis stąd.

Ciasteczka proste, w smaku przypominają batony musli.

Przepis cytuję za autorką:

Dietetyczne ciasteczka owsiane

na 30-40 sztuk

Składniki:

2 bardzo dojrzałe banany

1,5 szklanki płatków owsianych (najlepiej drobnych np. górskie z Kupca lub z Haliny)

0,5 szklanki rodzynek - u mnie mieszanka orzechów i żurawina

Wykonanie:

Rozgrzewamy piekarnik do 180'C. Banany obieramy i rozruszamy widelcem na jednolitą masę, Wsypujemy płatki i rodzynki. Dokładnie mieszamy. Odstawiamy na 10 minut. Z masy formujemy w dłoniach ciasteczka mocno je ściskając by były zwarte. Układamy na blasze wyłożonej papierem. Pieczemy 15 min. 

Pyszne na świeżo, lecz drugiego dnia są nieco bardziej wilgotne. :-) Przechowuj je w szczelnym pojemniku, puszcze lub pudełku.

 

Smacznego :)