Składniki:
1 kg ziemniaów
1/2 kg kurek
1 cebula
pęczek natki pietruszki
2 łyżki masła
sól, pieprz
2 łyżki mąki
200 ml śmietanki
Ziemniaki obrać i pokroić drobno. Kurki umyć, oczyścić, większe pokroić. Cebulę posiekać drobno.
Ziemniaki ugotować, cebulę podsmażyć z kurkami na maśle, wrzucić do ziemniaków. Pogotować razem jeszcze 5 minut, dodać natkę i mąkę rozbełtaną ze śmietanką, zagotować.
smacznego :)
Rok temu piekliśmy chleb z oliwkami na zakwasie:
i testowaliśmy nalewkę orzechową na sposób włoski:
zupa z kurkami musi być pyszna;)
OdpowiedzUsuńi ta miseczka o pięknym kształcie;)
Widzę, że na naszych stołach zaczynają gościc zuoy. Nie dziwnię sie - w taka pogode każdy ma ochotę sie ogrzać :)
OdpowiedzUsuńSmaczna zupa i ładna miseczka.
OdpowiedzUsuńWidać, że już jesień zawitała do kuchni. taka zupka to fajna sprawa. Genialnie poprawia humor :-)
OdpowiedzUsuńprzyznam, że dawno już nie robiłam żadnej zupy. Ta by była idealna na wrześniowe pochmurne popołudnie (:
OdpowiedzUsuńchętnie zjadłabym takiej zupy, będzie trzeba odgapić i zrobić ;)
OdpowiedzUsuńRobiłam kurkową na początku lata.Trzeba powtórzyć...
OdpowiedzUsuńZ kurkami, mniam! Zjadłabym takiej gorącej zupki bo mi zimno.
OdpowiedzUsuńPozdrawiam.
och, jaka wspaniała! ziemniaki z kurkami w jednym garnku... co za aromat, co za smak!
OdpowiedzUsuńDzieki za przepis :) Cos takiego chodzilo mi akurat po glowie na kupione podgrzybki i sprawdzilo sie w zupelnosci. Tylko... smietanka ci sie nie warzy, jak zagotowujesz zupe po jej dodaniu? Ja z tym strasznie ostrozna jestem, bo mi sie wszystko warzy :-\
OdpowiedzUsuń