wtorek, 2 czerwca 2009

Szybka zupa jarzynowa z mrożonki



Kiedy nie ma pomysłu na obiad zaglądamy do lodówki...
A tam mrożone warzywa...
Mamy jeszcze ziemniaczki - i to już prawie wszystko...

Składniki:

ulubiona mieszanka warzywna ( mnie 750 g - warzywa na patelnię z Lidla)
kilka ziemniaków
2 łyżki masła
litr mleka
litr wody
5 łyżek kaszki manny
zielenina do posypania

Obieramy ziemniaki, wkładamy do garnka razem z warzywami, zalewamy mlekiem i wodą, dodajemy kaszkę, masło, solimy do smaku.
Gotujemy całość na małym gazie, aż ziemniaki zmiękną, mieszając co jakiś czas, żeby kaszka się nie przypaliła.
Na koniec doprawiamy do smaku, posypujemy zieleniną i już :)

Smacznego :)

3 komentarze:

  1. wpadłam podziękować, dzisiaj zrobiłam podobną zupę oczywiście zainspirowana Twoim przepisem, zupy nie są moją mocną stroną, ale ta bardzo smakowała rodzinie :) dzięki

    OdpowiedzUsuń
  2. Dziękuję bardzo i polecam się na przyszłość :))
    Może dzisiejsza pomidorowa też Cię zainspiruje ??

    OdpowiedzUsuń