Składniki:
2 kg cukru
2 litry wody
100 g kwasku cytrynowego
50 kwiatków bzu czarnego
Wodę zagotować z cukrem, dodać kwasek, ostudzić.
Ciepłym płynem zalać kwiatki w 5 litrowym słoju.
Zostawić 24 godziny, przefiltrować, zagotować, rozlać do słoiczków.
Śliczny:)
OdpowiedzUsuńBardzo smaczny jako nalewka
OdpowiedzUsuńrobię go inaczej. Zalewam kwiaty samą wodą na 24godz. a następnie mieszam z cukrem i kwaskiem cytrynowym. Nie gotuję. Przechowuje się min. 2 lata. Nie zauważyłam aby się psuł czy pleśniał. Polecam jest pyszny.
OdpowiedzUsuńA w jakich proporcjach ?
OdpowiedzUsuńTakich samych ?
Czy cukier dobrze się rozpuszcza ?
A może być z cytryną ?
OdpowiedzUsuńCzy Pani bez nie zawierał takich małych czarnych pręcików ? Jeżeli tak to proszę tego nie spożywać, bo jest toksyczny. Jeżeli nie to przepraszam, ale zmartwiłam się widząc te zdjęcia. Pozdrawiam
OdpowiedzUsuń